हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट व्यंजन है। नीचे दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- जल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- इंस्टेंट पॉट को बंद करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर अपने आप रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे पराठा के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह click here से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबालो । जब दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग पाउडर और जीरा पाउडर का फोड़ना दे । आखिर में , धनिया पत्ती से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
- दाल को भी 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे पानी में सोख लगाएं और फिर दाल को के साथ ही हल्दी और नमक का डालें। काफी व्यक्ति दाल को नमी तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर एक चुटकी नमक अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। यह इसे सब्जी के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज की समस्या को हल करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा कम करने में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। हरी मूंग दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।